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Formation animateurs sécurité en agroalimentaire

La situation de l’entreprise au regard de la prévention de risques :

Rappels législatifs

Présentation des 9 principes généraux de prévention pour évaluer, anticiper, protéger et informer le personnel (article L. 4121-2) :

Les objectifs généraux de la prévention

Les statistiques nationales

Les coûts de la non-sécurité, des accidents du travail et des maladies professionnelles

Pourquoi prendre en compte chaque accident ?

La pyramide de BIRD

Situations de danger grave et imminent, comment réagir ?

Les différents types : Incidents, accidents bénins, accidents avec arrêt, accident de trajet...

Les maladies professionnelles : Définition et statistiques

La notion de risques basée sur les éléments de l’INRS

Présentation des différentes familles de risques dans l'agroalimentaire

Les risques chimiques, les gestes et postures...

Les moyens de prévention, les bonnes pratiques Santé/Sécurité

Initiation à une méthode d’analyse d’accident

L’arbre des causes, les autres méthodes

L’enquête accident

Exercices pratiques de l'arbre des causes

Travail sur l'utilisation d'un outil de recueil des faits

La mise en place d'un plan d'action

Utilisation du Document Unique d’Evaluation des Risques

La réalisation d'inspections terrain

(Exercices pratiques)

LE PLAN DE PREVENTION

Règlementation et entreprises extérieures

Le protocole de chargement/déchargement

Travail sur des exemples de documents

Cas particulier du mode dégradé

Les formations obligatoires

Les différents contrôles obligatoires

Communication et Sécurité

Réalisation d’un QCM de fin de formation

Synthèse et évaluation formalisée